A Feira da Pupunha 2022, tradicional festa realizada todos os anos na cidade de Juquiá, aconteceu novamente este ano, entre os dias 13 e 16/10/2022, após um “jejum pandêmico” de 2 anos. A festa, em sua 16a Edição, um misto de rodeio-show com palestras técnicas, apesar da chuva que insistia, foi realizada com extremo sucesso. […]
Sem as entidades, a indústria do agronegócio não seria como ela é. Nem aqui, nem na China :)) Seria mais um segmento batendo a cabeça, fraco, sem rumo e sem propósito. São as entidades, como as associações e cooperativas, alicerces dessa indústria, que moldaram e moldarão o segmento, responsável hoje por 27% do PIB de […]
DATA: 05 a 07/11/2019 LOCAL: APTA – Vale do Ribeira PROGRAMAÇÃO E INSCRIÇÃO: http://eventos.fundag.br/events/2d51722a-5513-4977-9cb3-8ce3c13293fd
Dia: 15/10/2021 (6a feira) Horário: 9h30 às 12h Plataforma: Youtube Link: https://youtu.be/HmmK6lccIkQ O principal objetivo deste encontro é colaborar para o planejamento de ações 2021/22, visando a retomada total do PNAE 2022. Para tanto, o encontro terá 3 blocos de apresentações, além de um bloco final, para perguntas aos palestrantes. Programação : Bloco 1 Trará […]
Contagem regressiva para a maior feira setorial do PALMITO PUPUNHA do Brasil!!! Reservem a data: 13 a 16/10. Shows, rodeio e o 9o SIMPÓSIO PAULISTA DO PALMITO PUPUNHA. Palestras presenciais e gratuitas, com os maiores especialistas do Brasil. Vagas limitadas sujeitas a disponibilidade e inscrições antecipadas e no local. Maiores Informações com o Comitê Organizador […]
Ingredientes: 200g de Pupunha fresco; 4 tomates médios – 600g; 2 colheres (sopa) de azeite; ½ xícara (chá) de ervas frescas (salsinha, manjericão e cebolinha) picadas – 20g; 2 colh. (chá) de gengibre ralado – 4g; 2 colh. (cha) de pimenta dedo-de-moça; pimenta do reino. Image Preparo: 1. Lave o palmito pupunha, parta ao meio […]
INGREDIENTES: – ½ couve-flor; 250g de palmito pupunha fresco; 250g de shimeji; 2 dentes de alho picado; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 colher de azeite trufado; 3 pitadas de sal e 600ml de água. Image MODO DE PREPARO: – Em uma panela média (alta), coloque a água, a couve-flor, o sal e […]
INGREDIENTES: 300g de palmito pupunha fresco; 300g de farinha de milho flocada; ⅓ de xícara castanha hidratada; 3 colheres de azeite; Sal (a gosto); 1 dente de alho; ¼ de xícara de água. Image MODO DE PREPARO: – Corte os palmitos em rodelas de 3cm, pode ser a parte do tolete (mais fina) ou basal […]
INGREDIENTES: 2 colh. (sopa) de cebola picada; 2 colh. (sopa) de azeite; 1 xícara (chá) de arroz arbório; 3 xícaras (chá) de Água fervente; 2 tabl. caldo de legumes; 1/2 xícara (chá) de cenoura ralada; 300 gr. de Pupunha em cubos pequenos; 2 colh. (sopa) manteiga gelad 50 gr. de parmesão ralado grosso; sal Image […]
INGREDIENTES: – 2 unidades de Palmito Pupunha – 80 Gr. de Manteiga sem sal – 1 Un. Alho poró – 2 Colheres de sopa de Cebola Granulada – 3 Colheres de sopa de alcaparras – 1 Colher de sopa de azeite – Salsinha e Cebolinha a gosto – ½ Xícara de chá de champignon. Image […]