Livraria
Competitividade do Palmito Brasileiro em Conserva no Mercado Internacional
Cartilha Sobre Boas Práticas para Serviços de Alimentação
Processamento Mínimo de Palmito Pupunha
Manejo de Plantas Daninhas na Cultura da Pupunha
Uso de Revestimento Comestível e Embalagem Valorizável para Palmito de Pupunha
Competividade da Produção de Palmito no Espírito Santo e Em São Paulo
